Nameko, ookwel bundelzwam genoemd, is van oorsprong een Japanse paddenstoel. De bundelzwam of Nameko kan in zijn geheel bereid worden. Het is een stevige, knapperige paddenstoel met een hele mooie vorm en geur. De bundelzwam blijft ook zo stevig, smaakvol en mooi van vorm tijdens het bereiden en leent zich daarom prima voor gekookte en gestoofde gerechten. Een ideale paddenstoel voor soep, ragout of stoofschotels. Ook wordt de Nameko veelal gebruikt in de traditionele Japanse keuken, voor gerechten zoals miso soep en nabemono. Verpakt in bakjes van 150 gram.
