Beschikbaarheid: Cardamom Leaves is jaarrond verkrijgbaar en kan tot 7 dagen bewaard worden tussen 2° en 7°C.
Cardamom Leaves heeft de typische smaak van kaneel zout met een frisse smaak. Cardamom Leaves is een goede toevoeging in dranken. Fris als een infusion, of gecombineerd met gin. Daarnaast is het blad goed te gebruiken in sauzen of bouillons. Ook is het product uitstekend te gebruiken in combinatie met vis. Door het blad te verwarmen komt de smaak het beste tot zijn recht.