Honny Cress is een honingzoete Cress. Uitstekend geschikt voor desserts door de intense zoetheid van deze Cress. De blaadjes hebben een smaak die zuiver in de mond blijft hangen. Dit calorie-vrije ingrediënt heeft ongekende mogelijkheden voor desserts en patisserie. Daarnaast is zoet de perfecte tegenhanger van bitter en zure ingrediënten. Honny Cress laat zich perfect combineren met witte schimmelkazen, zuurfruit of bijvoorbeeld hangop.
