Chilli Cress heeft een scherpe radijssmaak en daarom dan ook een pittige en decoratieve smaakmaker. Chilli Cress is goed te gebruiken bij smaken die goed combineren met radijs. Zo past het goed bij salades, maar ook bij warme, vettige, krokante gerechten en kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 2°C en 7°C.