Groene asperges hebben een sterkere en kruidigere smaak dan gewone asperges. Ze zijn erg lekker om te wokken, in een salade of bij vis en Aziatische gerechten. Ook hoef je deze groene asperges, in tegenstelling tot de witte, niet te schillen maar kunnen ze direct gebruikt worden. Verkrijgbaar per bosje of per doos van 11 stuks in de maten L en XL.